ポリフェノールの力で美しく健やかに！
- 施術関連
こんにちは(‘ω’)ノゆあ整骨院の井坂です！
今回は、ポリフェノールについてご紹介します！
皆さんはポリフェノールと聞いて、どんなものを思い浮かべますか？
恐らく「ワイン」を思い浮かべるのではないでしょうか？
確かに、ポリフェノールはワインに豊富に含まれていますが、厳密には果物に多く含まれていて、非常に強い抗酸化作用を持っているのが特徴的です。
つまり、私たちの体を内側から支えてくれる「お掃除屋さん」と思ってもらうと分かりやすいかと思います(^^)
そのほかにも、ＬＤＬコレステロールの酸化を抑える働きなども持ち合わせていて、健康を維持していく上で嬉しい効果がたくさんあります(*^-^*)
今回は、健康で若々しく過ごすために必要な、ポリフェノールの凄すぎる働きについてご紹介します(^^)/
ぜひ最後まで読み進めてみて下さいね(*^^)v
ポリフェノールとは？
ポリフェノールとは、「植物が太陽の光や外からの刺激から身を守るために作り出す成分」のことを言います。
果物や野菜、お茶、赤ワインなど、私たちの食卓にもたくさん含まれています。
種類はとても多く、自然界には数千種類以上あると言われています。
昔から「抗酸化作用が強い」として知られてきましたが、最近の研究では、それ以外にも様々な嬉しい働きがあることがわかってきました。
例えば、炎症をやわらげる可能性や、骨や視覚、認知機能の健康をサポートする働きが期待されるものもあり、その力は想像以上に幅広いと考えられています。
身近な食品から無理なく取り入れられる、頼もしい成分と言えそうです！
目次
！豆知識！ポリフェノールが一番多い食品とは？
ポリフェノールを最も多く含む食品は「赤ワイン」です。
さらに意外なところでは、「醬油」も同じくらいの豊富に含まれています。
ただし、どちらも大量に摂るのは現実的ではありませんし、健康面でも注意が必要です。
普段の食事の中で、無理のない範囲で上手に取り入れることが大切です。
●ポリフェノールの嬉しい効果！
代表的なポリフェノールの効果をご紹介します！
・アントシアニン
網膜の酸化ストレスを抑え、血流を整えることで目の健康をサポートします。
暗い場所での見え方やピント調節にも役立ち、日常の目の疲れ軽減に心強い成分です。
＃アントシアニンが含まれる食品 「ブルーベリー、ビルベリー」
・カテキン
強い抗酸化作用を持ち、老化や病気の原因となる活性酸素の働きを抑えます。
ウイルスの付着を防ぐことで風邪予防に役立ち、コレステロールや血糖の上昇を抑える働きも。
さらに脂肪代謝を助け、肥満対策にも期待できる成分です。
＃カテキンが多く含まれる食品「リンゴ、ソラマチ、梨、大豆、抹茶、小豆、ココア」
・カカオポリフェノール
カカオポリフェノールには血管をしなやかに保ち、血圧を整える働きがあります。
LDLコレステロールの酸化を抑えて動脈硬化を防ぐほか、紫外線による肌ダメージを守る美肌効果も。
さらにアレルギー反応を抑える可能性も示されています。
＃カカオポリフェノールが含まれる食品「ココア、チョコレート」
・ルチン
そばに多く含まれるルチンは、毛細血管を丈夫にし、血流をスムーズにする働きがあるポリフェノールです。
血管の弱りを防ぐことで、脳卒中などのリスク低減にもつながるとされ、毎日の健康維持に役立ちます。
＃ルチンが含まれる食品「そば、かんきつ類、たまねぎ」
・フェルラ酸
フェルラ酸は、メラニンの生成を抑える働きがあり、シミやくすみを防ぐ美容成分として注目されています。
肌の明るさを保ち、エイジングサインの予防にも役立つため、美白ケアをサポートしてくれる注目のポリフェノールです。
＃フェルラ酸が含まれる食品「玄米、小麦、大麦」
・イソフラボン
大豆イソフラボンは、女性ホルモンに似た働きをするポリフェノールで、40～50代に起こりやすい、ほてり・めまい・耳鳴りなどの更年期症状を和らげる助けになります。
ゆらぎの時期の不調を和らげる助けになります。
＃イソフラボンが含まれる食品「豆類」
・おいしくポリフェノールを効果的に摂るには！
ポリフェノールは体の老化や疲れのもとになる「酸化」を防ぐ成分です。
しかし、体内にとどまる時間が比較的短いため、一度にまとめてではなく、こまめに摂ることがポイント。
また、食品によって含まれる種類や働きが異なるため、同じものに偏らず、色々な食品からバランスよく取り入れましょう。
・食べるタイミングと食品例(*^^*)
🌞朝【緑茶、ブルーベリー入りヨーグルト】
＊おすすめポイント！ ベリー類にはポリフェノールが豊富・日替わりにすると楽しみが増えます。
☕昼 【コーヒー、紅茶、カカオ70％以上のチョコレート】
＊おすすめポイント！ コーヒーや紅茶は砂糖の量を控えめに、仕事の合間のリフレッシュにも。
🌙夜 【豆腐とわかめの味噌汁、赤ワイン(少量) 】
＊おすすめポイント！ 食事と一緒に、無理なく取り入れられます。
毎日の食卓で少し意識するだけでＯＫ！ 無理なく続けられる体づくりの習慣になります!(^^)!
・体がサビる？知っておきたい酸化と日常のつながり！
私たちの体は、日々の中で少しずつ「酸化」というダメージを受けていると考えられています。
鉄がサビていくように、体の細胞にも同じような変化が起きるといわれているのです！
酸化の大きな原因のひとつは「活性酸素」。
ストレスや睡眠不足、糖質の摂りすぎ、紫外線、疲れが続く生活などで増えやすいとされています。
特に冬から春にかけての時期は、寒暖差や乾燥で体に負担がかかりやすく、酸化による疲れを感じやすい時期でもあります。
朝起きた時のどんより感が抜けなかったり、夕方になると途端に力が出なくなったりするのは、こうした「生活の積み重ねによる酸化」が背景にあることが少なくありません。
酸化が進むと、肌のくすみや疲れやすさなど、年齢とは関係なく様々な変化が現れるといわれています。
でも、生活を完璧に変える必要はありません！！
こまめに水を飲む、甘いものを食べる日は早めに寝る、深呼吸をする、少し歩くなど、このような小さな行動を意識してみるのも一つの方法です。
そして、食事の中で取り入れやすいのがポリフェノールです！
季節の変わり目は、体にとって負担のかかりやすい時期。無理のない範囲で、日々の習慣を見直してみてください。
＊今月のツボ！ 太衝（たいしょう）
・効果！ 【ストレス、頭痛、眼精疲労、冷えなど】
・場所：足の甲にあり、親指、人差し指の間から足首の方にたどると止まる所！
まとめ
さて、いかがでしたか？
今回は、ポリフェノールについて詳しく解説させて頂きました！
今後も健康に役立つ情報をお届けしていきますので、楽しみにお待ちくださいね(*^-^*)
